Kurz vor Ostern freute ich mich diesmal über einen sportlichen und kulinarischen Gruß meiner Stipendiatin aus Florida. Ihren Beitrag können Sie wie immer hier lesen: 

"Kaum ging es zurück aus dem kalten Washington, D.C., fing der Sommer in Florida endlich so richtig an. Eingestimmt wurden wir mit einer Bootstour und Angel-Stunden von meinem Gastvater. Am späten Nachmittag kamen wir mit einer Eistruhe voller Seebarsch zurück, einen davon habe sogar ich gefangen! Nun wurde mir nicht nur gezeigt, wie man die Haut von dem Fleisch abtrennt, sondern auch, wie man den Fisch schließlich mit frischen Gewürzen verfeinert und brät. Was für ein tolles Abendessen! Einige Tage später fand dann ein Leichtathletik Wettkampf (oder auch "Track Meet") an meiner Schule statt. Erster Platz für die Mädchen! Ein toller Erfolg und umso schöner war das gemeinsame Abendessen mit dem Team danach. Neben dem Schulsport in Amerika bereitet mir auch der Unterricht große Freude. Zuletzt hielt ich eine Präsentation über mein Heimatland, welcher die anderen Schüler in meinem Englisch-Kurs aufmerksam zuhörten. Es gab viele Fragen über unser Wahlverfahren, das Schulsystem und über das hier sehr bekannte Oktoberfest. Begeistert betrachteten wir Bilder des Brandenburger Tors, des Kölner Doms oder auch des Schlosses Neuschwanstein. Ich habe das Gefühl, dass ich definitiv einige Schüler für ein Auslandsjahr begeistern konnte, vielleicht sogar in Deutschland.
> Dann begann auch die wohlverdiente Spring-Break-Woche. Mit meiner Gastfamilie besuchte ich den Harry Potter Universal Park in Orlando: Achterbahnen, das Hogwarts Schloss und jede Menge Butterbier, ganz wie im Film. Der absolute Höhepunkt der Ferien war dann schließlich der Urlaub zusammen mit Gastpapa Brian, Gastmama Ashley, Gastschwester Katelyn und Oma Gina (auch "Mimi" genannt). Wir flogen von Orlando nach Cancun in Mexiko und fuhren von dort in unser Resort. Den nächsten Morgen verbrachten wir am Strand und am Nachmittag ging es nach Playa Del Carmen, einer nahegelegenen Stadt voller Straßenhändler und Restaurants.Dort entdeckte ich die vermutlich besten Tacos, die ich jemals gegessen habe! Überall konnte man exotische Tiere erblicken, so wie Flamingos, Papageien, Bartagamen, Leguane, Nasenbären und Waschbären. Zudem besichtigen wir eine Cenote bei Mondlicht. Ein atemberaubender Anblick. Eine Cenote ist ein Kalksteinloch, das mit Süßwasser gefüllt ist. Den letzten Tag verbrachten wir im "Xel-Ha- Wasserpark". Dort ließen wir uns auf Schwimmreifen durch von Pflanzen überwachsene Gewässer treiben, sprangen von Klippen, erklommen den 40m hohen Leuchtturm mit Rutsche und schnorchelten mit Fischen und Rochen. Viel zu schnell war der Urlaub vorbei.Zum Glück ging es zurück ins warme Florida, das fühlt sich schließlich sowieso nach Urlaub an. Tatsächlich kam mittlerweile schon ein Gefühl von Zuhause auf, als ich abends in mein Bett fiel. Jetzt bin ich gut erholt für die letzten Schulwochen und sogar schon meine letzten 3 Monate im Sunshine-State."