Die explodierenden Energiepreise standen im Mittelpunkt meines Besuchs bei der Bäckerei Bernd Verfürth auf der Waldhausener Höhe. Inhaber Bernd Verfürth, der Bäckerei und Rezepturen 1999 von seinem Vater übernommen hat, sieht sich mit einer Verdoppelung der laufenden Kosten konfrontiert. Gemeinsam mit dem Waldhausener Ratsherrn Bernhard Stein unterstütze ich den Appell der Bäckereien an die Bundesregierung: Es kann nicht sein, dass erfolgreiche Handwerksbetriebe unverschuldet in Existenznot geraten. Das Bäckerhandwerk verdient Wertschätzung und Sicherheit für seine sehr schöne, aber auch harte und anstrengende Arbeit.